Waarom vegetarische steak plots verboden wordt terwijl vegaburger wél mag blijven bestaan

by

Marloes stond gisteren verbaasd voor het schap met vleesvervangers in de supermarkt. “Vegaburger, plantaardige burger, vegetarische schnitzel,” mompelde ze terwijl ze de pakjes bekeek. “Maar waarom staat hier geen vegetarische steak meer?” Wat zij niet wist, is dat er achter de schermen een heftige juridische strijd woedde over wat producenten wel en niet op hun … Read more