Britse bakkers dreigen favoriete marmelade kwijt te raken door nieuwe EU-regels
Gerda van der Berg staart verbijsterd naar het potje marmelade in haar hand. “Veertig jaar maak ik al jam van mijn eigen aardbeien,” mompelt de 67-jarige uit Yorkshire tegen haar buurvrouw. “En nu zeggen ze dat het geen ‘echte’ marmelade meer mag heten?” Het is een tafereel dat zich deze week in talloze Britse keukens … Read more